牛肉冻过之后 还有营养吗（牛肉做熟了冷冻营养会减少吗）

有

冷冻的牛肉一般还有营养,吃冷冻牛肉要适量,避免加重胃肠负担。新鲜的牛肉放入冰箱冷冻后,水分会相对减少。但是仍然保留一定的营养价值,比如蛋白质、脂肪、钙、铁、锌等营养成分。