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潮汕糖水正宗做法(潮汕糖水100种配方)

潮汕糖水正宗做法(潮汕糖水100种配方)

更新时间:2024-04-08 07:57:12

潮汕糖水正宗做法

潮汕糖水是一种传统的甜品,其做法因地区和个人口味而异。以下是一种潮汕糖水的正宗做法:

材料:

姜薯

白糖

步骤:

拔去姜薯的须,清洗干净。

在水中将姜薯剥皮,防止姜薯变颜色,剥皮后再清洗一次。

将剥皮好的姜薯在水中刨成薄片,放在碗中备用。

在锅中加入适量的水,开火将水煮沸。

水煮沸后,放入姜薯片,煮至起小泡。

撒上适量的白糖,搅拌均匀。

糖水煮好后,盛入碗中即可享用。

注意事项:

请选用新鲜的食材,新鲜的姜薯口感更好。

姜薯不要煮太久,否则口感会变差。

姜薯去皮时,如果需要,可以带上手套防止手痒。

以上步骤仅供参考,具体操作可能因个人口味和喜好而有所不同。

材料 紫薯1个,红心薯1个,冰片糖 做法 1.紫薯和红心薯削皮切丁

2.放入电饭锅加入6碗水

3.煮粥档煮30分钟,加入冰片糖

4.糖融化即可

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