瘦肉西洋菜汤怎么做（西洋菜瘦肉汤做法广东）

1.准备材料，西洋菜一捆

2.准备材料，猪瘦肉300g

3.收拾西洋菜，只取嫩嫩的菜心

4.用水清洗西洋菜

5.用锅装入适量的水，加点油，先煮沸

6.盖上锅盖，大火煮

7.用个小盆子盛猪瘦肉

8.用水清洗瘦肉

9.水开了，去除锅盖

10.把西洋菜放进

11.用筷子把西洋菜全部进入汤水中

12.等汤水沸腾

13.汤水一沸腾就放入瘦肉

14.大火煮沸

15.沸腾后，放入一小勺盐

16.放入一小勺味精

17.把配料搅拌下，熄火，西洋菜瘦肉汤就完成了