如何做西洋菜煲瘦肉汤（西洋菜汤怎样煲不寒凉又好喝）

食材明细

西洋菜200克、瘦肉100克、花生油、盐、鸡精各适量。

做法

1、西洋菜摘小段备用。

2、摘好的西洋菜清洗两遍。

3、瘦肉洗净切薄片，加入少许花生油抓匀静置。

4、砂锅中水烧开，加入少许花生油。

5、放入瘦肉片。

6、少许盐调味。

7、放入西洋菜。

8、西洋菜烫软后少许鸡精提味即可。