大葱炒饭做法（葱炒饭的家常做法大全）

1. 鸡蛋打碎，搅拌，加盐，加一点点水。

2. 取小葱几根，只要葱白，切成末。 

3. 大火，鸡蛋煎成金黄色，用锅铲弄成小块，越小越好。 

4. 小火，倒入饭一起炒，加盐少许，饭要炒成晶莹状。 

5. 起锅前加葱白翻炒几下。 

大葱100克剥去外叶，去掉葱须，清洗干净斜刀切成葱丝米饭一碗要硬一些的鸡蛋一枚，打入碗中搅拌均匀锅内放油，放入鸡蛋，煎至金黄，翻个用铲刀铲碎倒入大葱炒出香味倒入米饭加入五香粉食用盐，海鲜，酱油快速翻炒炒饭粒，松散即可。