五花肉炆大肉薯的做法（大薯焖五花肉的做法）

1五花肉切成麻将大小，用热水焯过去味，白薯去皮切成小块备用。

2锅中倒下少许油倒下五花肉，小火慢慢煸出油，倒入水盖上锅盖煮半小时，再倒下白薯煮熟即可调味。

3捞出五花肉与白薯，煮1大汤匙热酱油淋在上面即可。

把大肉薯削皮切片，把五花肉煎出油，倒入大肉薯一起煮就可以了