有调料包的蒜蓉小龙虾,首先需要用油将小龙虾过油之后备用。
然后锅内下足底,油放入葱,姜,蒜包括花椒,麻椒,以及豆瓣酱下入半,包火锅底料,然后将龙虾放在锅里翻炒,然后龙虾里面放入蚝油生抽,味精少许的盐,在即将出锅的时候,将调料包的蒜蓉放进去即可装盘食用
调料包的蒜蓉小龙虾做法如下:
所需材料:
- 小龙虾 500克
- 蒜末 适量
- 姜末 适量
- 青葱段 适量
- 料酒 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 白胡椒粉 适量
- 糖 适量
- 鸡精 适量
- 食用油 适量
步骤:
1. 将小龙虾洗净,剪去虾须和虾脚,沥干水分备用。
2. 在锅中倒入适量的油,加入蒜末、姜末和青葱段煸炒出香味。
3. 加入小龙虾翻炒至变色。
4. 加入料酒、盐、生抽、白胡椒粉、糖、鸡精等调料,翻炒均匀。
5. 加入适量的水,煮开后转小火煮10分钟左右,直到小龙虾熟透入味即可。