材料
主料:红豆200g、黑米50g、糖50g、油100ml;
辅料:油适量、白砂糖适量
自制红豆黑米馅
1
红豆黑米洗净,冷水泡(我泡了一晚上),注意换水。放入高压锅约一指高的水,上气压30分钟
2
放凉后倒入料理机中打碎
3
锅中倒油,放入搅拌好的红豆黑米糊,加糖大火搅拌(用不粘锅)。火大改小火,温度不高用大火。炒至水份干
4
可依据个人口味适当加糖
材料
主料:红豆200g、黑米50g、糖50g、油100ml;
辅料:油适量、白砂糖适量
自制红豆黑米馅
1
红豆黑米洗净,冷水泡(我泡了一晚上),注意换水。放入高压锅约一指高的水,上气压30分钟
2
放凉后倒入料理机中打碎
3
锅中倒油,放入搅拌好的红豆黑米糊,加糖大火搅拌(用不粘锅)。火大改小火,温度不高用大火。炒至水份干
4
可依据个人口味适当加糖