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去皮虾爬子肉怎么一下油锅就碎了(虾爬子肉的正确蒸煮方法)

去皮虾爬子肉怎么一下油锅就碎了(虾爬子肉的正确蒸煮方法)

更新时间:2024-04-11 04:22:05

去皮虾爬子肉怎么一下油锅就碎了

你好,生的琵琶虾肉本身就易碎,如果虾肉新鲜度不够的话更容易破碎。

最好先用葱姜和少许盐先淹十分钟左右,然后再沾上面粉炸,这样就不会碎了。

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