《刘伯温碑记》是一篇古代碑文，记录了明朝开国功臣刘伯温的生平事迹和功绩。以下是全文解释：
天有眼，地有眼，人人都有一双眼。天也翻，地也翻，逍遥自在乐无边。
这句话的意思是，天地之间都有眼睛，可以看到一切。天地翻覆，但人们可以自由自在地享受生活，不受任何限制。
贫者一万留一千，富者一万留二三。
这句话的意思是，如果一个穷人中有1000个人，那么其中只有1个人可以活下来。而如果一个富人中有1000个人，那么其中只有2、3个人可以活下来。这是因为穷人和富人的资源和机会不同，生存的机会也不同。
贫富若不回心转，看看死期在眼前。
这句话的意思是，如果贫富不改变心态，不努力改变自己的处境，那么他们的死亡可能会很快到来。
平地无有五谷种，谨防四野绝人烟。
这句话的意思是，如果土地没有种植五谷，那么周围的地区可能会非常荒凉，人烟稀少。
若问瘟疫何时现，但看九冬十月间。
这句话的意思是，如果要预测瘟疫何时出现，可以观察九、十月这两个月的情况。
世上有人行大善，遭了此劫不上算。
这句话的意思是，即使有人做了大善事，如果他们遭遇了灾难，也无法逃脱。
还有十愁在眼前：一愁天下乱纷纷，二愁东西饿死人，三愁湖广遭大难，四愁各省起狼烟，五愁人民不安然，六愁九冬十月间，七愁有饭无人食，八愁有人无衣穿，九愁尸体无人检，十愁难过猪鼠年。
这些“愁”是指一系列的灾难和困境，包括战争、饥荒、瘟疫、疾病、社会动荡等等。
只有铜打铁罗汉，难过七月初一十三。
这句话的意思是，只有铜打铁罗汉（一种传说中的神祇）才能度过七月初一和十三这两天，其他人都会受到影响。
