南瓜蒸排骨广东茶楼正宗做法（南瓜蒸排骨一般蒸多少分钟）

1、南瓜清洗干净，削皮切条，备用。

2、排骨清洗斩件，备用。

3、将排骨加入盐、鸡精、料酒、大蒜、鸡汁、淀粉、花生油拌匀，腌制15分钟。

4、将腌好的排骨铺在南瓜条上，放入蒸锅，大火烧开，转中火蒸20分钟，熄火，加入酱油。完成

排骨斩件，用水洗干净血水，陈皮，羌，蒜泥，豆豉，蠔油，料酒，味精，糖，鸡精，生抽，麻油，花生油，生粉等适量和排骨一齐拌好备用，南瓜去皮切日字型放碟底，拌好的排骨放面头，大火蒸约20分钟，就ok。