生花生和熟的榨出来的油有什么区别

生榨和生榨工艺不同，榨出的油营养成分和口感也不同。

花生生榨和熟榨油主要区别在温度和工艺的不同。一般来说熟榨油品质要好些。

熟炸油的品质还好。

主要是温度和工艺不同，现在一般煮花生油多。

少了一道炒的工序，生的油没有熟油香，比较的结果是熟的花生油更香，道理相同用熟的花生米榨出来的花生油更香，更纯正。