菠菜炖豆腐是怎么做的

原料：老豆腐、菠菜、盐、胡椒粉、香油。

做法步骤：



第1步、老豆腐洗净，切小丁，用淡盐水浸泡10分钟左右。



第2步、菠菜洗净，焯水。



第3步、焯好的菠菜切小段。



第4步、锅中加水烧开，沥干水分的豆腐丁，煮至开锅！



第5步、加入菠菜段再次煮开。



第6步、加盐和胡椒粉调味。



第7步、加入适量香油即可。