新鲜猪里脊洗净。
步骤 2
猪里脊切片。
步骤 3
加入孜然腌料，我用的“酷克100”牌，很正宗。
步骤 4
加入生抽、老抽、蚝油，拌匀，腌制2小时以上。
步骤 5
牙签提前清洗，充分浸泡。
步骤 6
烤之前里脊肉里加入橄榄油。
步骤 7
拌匀。
步骤 8
用牙签串起来。
步骤 9
全部串好了。
步骤 10
空气炸锅180度预热5分钟。
步骤 11
牙签肉串倒入炸篮中，铺匀。
步骤 12
入炉，180度炸15分钟。
步骤 13
翻动，撒些孜然粉。
步骤 14
再炸3-5分钟即可。
步骤 15
装盘。
步骤 16
赶紧动手吧！
