山楂糖浆怎么熬（自制山楂糖浆配方冲水喝）

首先，准备好山楂、白糖和清水，将山楂洗净后去核切小块，加入适量清水煮沸后转小火慢慢熬煮至山楂烂熟，再加入适量白糖搅拌均匀，继续熬煮至糖浆浓稠，且颜色变成淡黄色，最后将熬好的山楂糖浆过滤去渣，倒入干净的瓶子中冷却即可。注意火力要适中，糖浆不要熬过头，否则会变苦。可以根据自己口味添加适量的柠檬汁或橙汁，增加酸味和口感。