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阳春面做法不用猪油(没有猪油的阳春面做法)

阳春面做法不用猪油(没有猪油的阳春面做法)

更新时间:2024-04-12 13:01:56

阳春面做法不用猪油

主料:

空心挂面适量

辅料:

青蒜适量

大蒜适量

香菜适量

调料:

酱油适量

蚝油适量

盐适量

油适量

胡椒粉适量

水适量

做法:

1. 空心挂面准备就绪。

2. 蒜和青蒜,香菜准备就绪。

3. 大蒜切碎放入碗中。

4. 香菜和青蒜却碎备用。

5. 将青蒜和香菜碎放入锅中,用热油淋入激出香味儿,加盐,蚝油,酱油,胡椒粉调制底料。

6. 汤锅入水煮沸放入面条煮熟。

7. 碗中加面汤或高汤冲做底汤。

8. 面条煮熟即可盛出

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