买回来的豆豉是熟的吗（豆豉买回来要怎么处理）

是熟的

豆豉都是熟的

豆豉食品为黄豆或黑豆泡透蒸熟或煮熟而成，有咸淡两种，都可放菜里调味，是人们餐桌上不可多得的调味品和菜品，素有“营养豆”的美誉。豆豉属于发酵食品

还是需要炒一下才可以吃。