请问专家开水冲鸡蛋能加蜂蜜和醋吗（开水冲鸡蛋加蜂蜜长期喝好吗）

不建议加蜂蜜和醋。
因为开水温度很高，加蜂蜜和醋会破坏其中的营养成分，而且鸡蛋和蜂蜜的味道也不会相容。
另外，加醋可能会让鸡蛋表面脱离蛋壳，影响口感。
所以，还是建议单纯用开水冲鸡蛋，或者加入其他调料进行调味。

可以加蜂蜜和醋的。开水冲鸡蛋加蜂蜜和醋要在开水把鸡蛋冲好之后，再把这两样调料加入进去，这样口味就变成了酸酸甜甜的，并且养分还没有流失。