蚝油可以生吃吗（哪三种菜不能放蚝油）

蚝油是可以生吃的吗？蚝油是可以生吃的，比方我们凉拌菜或者条什么料子的时候都会放上一点蚝油，特别提鲜但我们在选择买蚝油的时候，一定要买那种大品牌正规厂家生产的蚝油这样质量还是有保证的，只是价格贵了一些那些价格比较便宜的不是真正的好油做的，而是勾兑的，所以千万不要买那一种