豆腐结韭菜的家常做法（豆腐搭配韭菜的做法大全）

主料

老豆腐1盒，

辅料

肉末适量，

韭菜适量，

姜适量，

蒜适量，

调料

盐适量，

蚝油适量，

酱油适量，

辣椒适量，

1. 老豆腐切片下锅炸至两面金黄，捞出备用。

2. 锅留底油，下入肉末炒至断生，加入姜、蒜末，辣椒酱炒香，加入适量清水，下入豆腐，放入盐、酱油、蚝油调味。

3. 煮至汤汁浓稠，撒上韭菜，家常韭菜豆腐就完成了。