怎样做香煎多宝鱼（香煎多宝鱼的最佳做法）

材料

多宝鱼 1条，盐，油适量

做法

1、多宝鱼洗净后，用适量盐腌5分钟，

2、起油锅，油热后下多宝鱼煎，亦可转成中小火盖上锅盖，2分钟后掀开盖子，翻面，煎至两面表皮金黄。

3、起锅洒上白胡椒粉即可。

把多宝鱼鱼身的水用厨房用纸擦干，两面撒上盐，然后把多宝鱼放在放有油的煎锅里煎，煎到两面焦黄即可。