1.
新鲜槐花清洗干净,晒干的一定要选没有完全开放的槐花,都是小袋子状的,这样晒好的槐花菜能最大小限度的保留槐花的香味。
2.
开水快速焯烫,变色即拉出。
3.
放入筛子上控干水分。
4.
放太阳下晒。
5.
晒三天后就非常干了。就可以收起来了。