竹蒸笼底下怎么放锅（大锅如何放小竹蒸笼）

竹蒸笼底下放锅的关键在于锅具的选择和操作。首先，锅具的底部必须能够平稳的放在蒸笼上，这样才不会滑动或者倾斜。其次，蒸笼的底部应该能够和锅具紧密配合，以确保蒸汽不会泄漏。
在操作上，先把食材放置在蒸笼中，然后将蒸笼放在锅具的边缘，让蒸汽可以环绕整个蒸笼。然后就可以开始烧水，产生蒸汽。当蒸汽开始从锅盖的孔中冒出时，就可以将火力调小，保持稳定的蒸汽供应。
最后，为了确保食物能够均匀受热，你可以根据需要稍微调整一下蒸笼的位置。

锅架在灶台上，竹蒸笼坐在锅里。