一个土豆盐少许黑胡椒少许番茄酱少许做法:
1.土豆挎皮洗净,切薄片(尽量最薄)。
2.切好的土豆片浸于水中,泡去淀粉。(浸泡20分钟即可)3.稍微晾干或者擦干每片土豆片。4.盐、黑胡椒、番茄酱混合浸于土豆片中,半小时,感觉土豆片已入味即可。