500ml杨枝甘露是多少大卡（做40杯300ml的杨枝甘露需要多少量）

500ml杨枝甘露的热量是362大卡。

杨枝甘露是一种粤式甜品，主要食材是西柚、芒果、西米、椰浆，主要烹饪工艺是煮。芒果和西柚都含有丰富的维生素，是一道营养丰富的甜品。

关于热量，根据公开资料，每100克杨枝甘露的热量约为42千卡，一碗杨枝甘露的热量为362千卡。这个数值的准确性可能会因为不同产品和烹饪方法而有所不同。