一般来说,韭菜的每年收割次数由其长势决定,可采收5-7次左右,主要在春秋季节采收,而夏冬季节以保株为主。
春季因其生长旺盛、品质较高,可相对多收割几次,保持在3-4次为宜;夏季高温,韭菜得品质会受到一定影响,但为促进其生长,一般不收割或尽量少收割;到了秋季的时候,气温逐渐降低,韭菜的生长开始恢复,可收割2-3次,但若想在冬季采收韭黄,则尽量减少秋季的收割次数;冬季一般也不收割,以确保韭菜顺利越冬。
一般来说,韭菜的每年收割次数由其长势决定,可采收5-7次左右,主要在春秋季节采收,而夏冬季节以保株为主。
春季因其生长旺盛、品质较高,可相对多收割几次,保持在3-4次为宜;夏季高温,韭菜得品质会受到一定影响,但为促进其生长,一般不收割或尽量少收割;到了秋季的时候,气温逐渐降低,韭菜的生长开始恢复,可收割2-3次,但若想在冬季采收韭黄,则尽量减少秋季的收割次数;冬季一般也不收割,以确保韭菜顺利越冬。