炒毛豆带壳的家常做法（炒带壳毛豆的家常做法顺序）

1.

首先准备毛豆500克，如下图所示。

2.

接着再把毛豆剪去两头，这样更加入味。

3.

起锅烧油，锅中放入食用油15毫升，中火加热至冒烟，接着放入干辣椒15克，蒜片15克。

4.

然后再放入毛豆500克，煸炒两分钟。

5.

接着加入老干妈20克，生抽15毫升，老抽五毫升，食用盐15克，鸡精三克。

6.

然后再加入清水500毫升。

7.

炒30分钟即可，这样会更加入味。

8.

30分钟以后直接盛出，如下图所示，炒毛豆就做好了。