香菇烤鸡腌料（腌半只烤鸡料配方）

精盐适量 生抽适量 辣椒适量 香菇适量 葱段适量 姜丝适量 五香粉适量 胡椒粉适量 料酒适量

买来肉食鸡一只，洗净，剪掉鸡脚，鸡头和鸡脖。

生抽、料酒、姜丝、辣椒丝、五香粉、胡椒粉盐。

倒到鸡身上，柔匀，包括肚里，然后用塑料袋装起，放到冰箱里一夜。经常翻动。

吃时拿出姜切好的葱段，泡好的香菇，塞到鸡肚子里面，用牙签封起来