米锥栗怎么开口方便（锥栗最佳保存方法）

锥栗开口方法：将栗子放入凹槽中，栗子的较平的一面向下，凸起的一面向上，然后栗子夹合拢用力压，将栗子压出十字开口。栗子加工熟（如水煮）后，方便沿着开口处剥皮。