煮耳朵的时间取决于耳朵的种类和大小。通常,猪耳朵需要煮沸后再煮30-40分钟,直到变得柔软和易咀嚼。牛耳朵则需要更长的时间,大约煮沸后再煮2-3个小时。最好在煮耳朵之前先将其浸泡在水中,以去除血液和杂质。煮熟的耳朵应该是柔软但不过熟,以保持其口感和嚼劲。记得在煮耳朵时要保持水的沸腾状态,并根据需要调整煮的时间。
煮耳朵的时间取决于耳朵的种类和大小。通常,猪耳朵需要煮沸后再煮30-40分钟,直到变得柔软和易咀嚼。牛耳朵则需要更长的时间,大约煮沸后再煮2-3个小时。最好在煮耳朵之前先将其浸泡在水中,以去除血液和杂质。煮熟的耳朵应该是柔软但不过熟,以保持其口感和嚼劲。记得在煮耳朵时要保持水的沸腾状态,并根据需要调整煮的时间。