新鲜小茴香根怎么吃好吃

凉拌茴香根

把得到的茴香清洗干净，烂掉的叶子去掉，然后把茴香的叶子和茎和根部分离开来，因为我们这道菜也是主要用到回乡的根部来作为使用，这样的话，茴香根清洗干净，然后切成一段一段的小段儿，此时放入碗里加入醋香油，味精，鸡精等等调味品，然后凉拌挑开之后就可以吃了这个热潮的回乡是有区别的，夏天吃一碗凉拌茴香，不仅清凉可口，而且非常美味。