食材:
豆腐、竹笋,竹笋
做法:
1. 把豆腐切块
2. 炒锅烧热,放入油,再放鲜笋丝、豆腐炒几下,加上汤煮开,加盐、味精、酱油、胡椒粉同煮2分钟
3.生粉勾芡,放入粉丝、白醋、麻油即可上桌。
切片的五花肉或者排骨下锅炒至2面微微金黄,拨拉到一旁,爆香姜蒜,加入竹笋、豆腐、切片的节瓜一起炒香,加适量盐和酱油、蚝油。
加入前面撇去浮沫的汤或者没过食材的水。加粉丝煮开
食材:
豆腐、竹笋,竹笋
做法:
1. 把豆腐切块
2. 炒锅烧热,放入油,再放鲜笋丝、豆腐炒几下,加上汤煮开,加盐、味精、酱油、胡椒粉同煮2分钟
3.生粉勾芡,放入粉丝、白醋、麻油即可上桌。
切片的五花肉或者排骨下锅炒至2面微微金黄,拨拉到一旁,爆香姜蒜,加入竹笋、豆腐、切片的节瓜一起炒香,加适量盐和酱油、蚝油。
加入前面撇去浮沫的汤或者没过食材的水。加粉丝煮开