黄菜,经查证学名叫翅碱蓬,主要生长在环渤海湾盐碱地比较多的临海地域。
上个世纪60年代,因渤海湾农村生产条件落后,人口却众多,生产的农作物不够一个家庭的食用,尤其自古有苦海沿边之称的黄骅渔村,更是没有粮食收成,黄菜被人们用来充饥。而现如今,来到黄骅能够被招待吃到“黄菜”的,一定是上宾。
黄菜,经查证学名叫翅碱蓬,主要生长在环渤海湾盐碱地比较多的临海地域。
上个世纪60年代,因渤海湾农村生产条件落后,人口却众多,生产的农作物不够一个家庭的食用,尤其自古有苦海沿边之称的黄骅渔村,更是没有粮食收成,黄菜被人们用来充饥。而现如今,来到黄骅能够被招待吃到“黄菜”的,一定是上宾。