家里只有低筋面粉可以做面条吗（普通面粉加高筋面粉可以做面条吗）

 不是的，可以做面条的面粉有多种，比如说，特精小麦粉，普通小麦，粉富强粉，还有全麦粉，饺子粉都能做面条，只要和面时多揉一会儿，醒十分钟再次揉搓，擀出来的面条，筋道不断条。

家里只有低筋面粉也可以做面条，低筋面粉粘合性也比较好的，和面的时候可以少放一点水，水量要小于百分之六十，俗话讲软面饺子硬面汤，这样擀出来的面条比较禁煮，大火烧开水，宽汤煮面条，好吃不粘连，有筋骨。