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凉拌黄瓜海蛎子的做法(炝拌海蛎子肉的做法)

凉拌黄瓜海蛎子的做法(炝拌海蛎子肉的做法)

更新时间:2024-04-17 09:41:38

凉拌黄瓜海蛎子的做法

凉菜黄瓜是我们家里常吃的一道菜,黄瓜富含多样的维生素凉拌着吃,营养成分散失的少,吃凉拌黄瓜,香脆可口吃起来脆脆的;下面看下如下经验,凉拌黄瓜的做法;

原料

黄瓜 (1根)

蒜 2瓣

醋 2滴

方法1/黄瓜清洗干净,然后用刀削皮后,切片,放入盘子中

 

方法2/准备拌料,将蒜皮去掉,捣脆,加 醋 蒜

 

方法3/加蚝油即可

方法 4.美味又好吃的凉拌黄瓜海蛎子完成开吃了。

步骤 1

蛤蛎干提前15分钟泡发,泡的时候水不要太多,刚刚没过蛤蛎就行。

步骤 2

黄瓜去皮切丝

步骤 3

黄瓜丝+蛤蛎+半勺白糖+一勺香醋拌均

步骤 4

蒜切碎,放在调好的菜上

步骤 5

锅烧热,放一勺油(多点也行)和10粒花椒爆香,剔除花椒,把油趁热浇在蒜上面即可

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