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生猪价和肉价换算(全国猪价最新今日涨跌一览表)

生猪价和肉价换算(全国猪价最新今日涨跌一览表)

更新时间:2024-04-23 14:00:58

生猪价和肉价换算

换算为猪肉价格除以0.7,再乘以生猪重量即为该生猪价格。

简单来说,一百斤生猪,折换成猪肉是70斤。当然,猪头丶猪内脏丶猪蹄约占30%,这些一般是加工后抵扣物流丶人工费。

所以说,假如100斤生猪,折算70斤,按猪肉15元每斤,则1050元,那么生猪价格为十元五角。

生猪价是指未出栏的活猪,又称毛猪,而猪肉价是指屠宰后产生的净肉。一头200斤重的毛猪经屠宰后去除猪头猪脚等(统称猪下水),约可得120斤净肉左右,假如肉价为每斤20元,那么该猪产生肉值2400元。

又因屠宰要产生人工、检疫、销售等费用,但同时猪下水也能产出收益,二者基本抵销。所以一头毛猪的价值是:毛猪价=猪总重×肉价×60%。各地情况不同会略有区别。

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