食材：
老南瓜200g、橄榄油2勺、黑胡椒粒适量、盐少量
步骤：
1/7
南瓜洗净不用去皮，切成2cm厚的片，隔水蒸5分钟。
2/7
蒸好后放凉备用
3/7
烤盘刷上橄榄油。
4/7
然后将南瓜片摆放上去，在南瓜表面也刷上些橄榄油，洒少量薄盐及适量的黑胡椒粒。
5/7
静置几分钟。这时烤箱200度预热3分钟。
6/7
放入烤箱烤20-30分钟即可出炉
砂锅焗南瓜
的做法
1食材：南瓜400克酱油鸡精盐植物油600克葱白200克青红辣椒胡椒粉八角一个白蔻3个
2把南瓜带皮切成大块
3用盐，鸡精，胡椒粉酱油
4拌均匀腌制10分钟
5葱白切小段
6青红辣椒切丝
7把八角，白蔻葱白均匀放入砂锅中
8加入植物油
9用几支短竹签子放在香料上面，把拌好的南瓜皮朝上放入过筛里放进竹签子上面
10加盖
11小火煨20分钟左右即可，把煲里的油倒出来，撒上青红辣椒丝就可以上桌了。
