湿辣椒能做辣椒油么（只用干辣椒可以做辣椒油吗）

这个湿辣椒做辣椒油当然不行，我们最好把它晾干在做，这样做出来的辣椒油口感好，到时候我们把湿辣椒晾上半天，之后把它切成碎末，把大蒜拍扁切成碎末，把黑芝麻放在锅里翻炒几下，炒出香味碾碎成碎末，放上辣椒，蒜末，菜籽油，味精，盐，孜然，焖炒几分钟也就行咯