热水 一杯
、 白砂糖 2勺 、 百香果 1个
1.
准备好百香果。
2.
百香果切半挖出果肉放入密封罐中。
3.
准备冰糖。
4.
倒入百香果汁中。
5.
按装好密封罐的盖子。用力摇晃,让冰糖尽快溶化。
6.
倒扣,每日开罐透气。
7.
5天后的果蜜,冰糖已经全部溶化了,籽会漂浮在上面。放阴凉处,1个月以后即可享用啦
1. 将百香果洗净，切成两半，用勺子将果肉挖出来备用。
2. 将适量的冰糖放入锅中，加入少量水，用中小火煮至冰糖完全融化。
3. 将挖出的百香果果肉放入锅中，翻炒均匀，让果肉与冰糖充分融合。
4. 煮至果肉稍微变软即可关火，盛出后待凉。
5. 冷却后放入冰箱冷藏，可以当做甜品食用。
