豆腐炖白菜怎么做（豆腐炖白菜怎么炖更好吃）

1.

准备娃娃菜100克，洗净切块备用

2.

准备豆腐100克，切块备用

3.

起锅烧水，下入豆腐焯水2分钟，捞起沥干水分。

4.

娃娃菜下入锅里烫一下捞起备用

5.

准备葱姜蒜沫各2克，备用

6.

起锅烧油、下入葱姜蒜爆香

7.

放入豆腐煎炸2分钟、加入清水1L熬煮3分钟。

8.

下入娃娃菜、加入食盐2克，鸡粉1克、五香粉1克，继续煮2分钟即可

9.

出锅撒上葱花即可