麻辣串骨头汤做法（四川火锅骨头汤做法大全）

十三香适量、白糖适量、料酒适量、陈醋适量、葱姜蒜适量、红干椒适量。红辣椒10克，鸡精10克。香油5克。

步骤

2、切葱花，姜丝，蒜切片，干红椒。锅内适量

1、将大骨头熬五个钟头，入口即化，汤的颜色都熬成白色的才会有滋味！

2、将买来的火锅料炒一下味道才会更香。准备好好大葱、姜、蒜，还有花椒。

3、小火加油，放入花椒，炒出香味，放入火锅料包，炒匀。再放入两个段大葱，一个独头蒜。

4、将骨头汤倒入炒好的底料中煮一下，微热即可。

5、最后放上喜欢吃的熟菜，稍稍烫一下即可食用。