糯米饭怎样煮才好吃（用电饭煲煮糯米饭放多少水）

糯米用水浸泡约半小时，锅里加油、盐、水、生抽、适量倒入糯米煮开水份，关小火慢煮，注意底部不要烧糊，翻转一两次，等糯米完全成熟即成糯米饭。

1.

糯米浸泡2个小时以上。

2.

泡好的糯米沥干水分，蒸锅内蒸1个小时。

3.

蒸熟后拌散放凉。

4.

葱头切碎，香菇切丁，腊肠切丁，干贝冷水泡软，芹菜梗切末。

5.

干贝泡软后加水蒸20-25分钟，撕成丝。

6.

锅中油烧热后放葱头爆香，再加虾米和香菇。

7.

放腊肠继续翻炒，再加干贝丝炒匀。

8.

最后加糯米饭拌炒即可。