能。乌塌菜是十字花科的蔬菜,主要分布在我国长江流域,现在我们北方也有引种种植。乌塌菜是一种很耐寒的蔬菜,比 上述的菠菜、生菜耐寒,生长长适宜的温度为15-20℃,零下2-3℃条件下能够安全越冬,所以霜降后它还是能够长得很好。