羊脚的做法最正宗的做法（红烧羊脚的做法最正宗的做法）

1.

首先准备羊脚500克，如下图所示。

2.

锅中放入1000毫升的水，再放入羊脚500克，小火焯水五分钟。

3.

五分钟以后直接捞出，如下图所示。

4.

接着再把羊脚直接放入到高压锅当中，高压锅当中放入1000毫升的水，再放入羊脚500克，葱段15克，姜片15克，料酒五毫升，食用盐20克，干辣椒五克，黄豆酱15克，老抽15毫升，生抽15毫升，蚝油五毫升。

5.

然后再把高压锅扣上盖子，放到煤气灶上面，用小火炖煮30分钟。

6.

30分钟以后直接盛出，如下图所示，羊脚就做好了。