醋溜茄子家常做法（河南醋溜茄子家常做法）

1、茄几仔遥子切滚刀块，煮船肯乐浸泡盐水中。

 2、下油锅炒软，加少霉姜茅量白醋。

 3、加少许生察讲肯凳抽，番茄酱，少量陈醋和辣习只重油，击脚乘焖至熟烂。

 4、最后加盐调味，勾芡，撒少许糖收汁出锅。