沙姜虾做法（沙姜炒虾的做法）

做法

1· 手剥虾仁，用油盐生姜先腌制1小时

2· 热锅，放油，加入虾头

3· 煎出虾油后再盛出虾头

4· 加入沙姜

5· 加入青椒

6· 加入虾仁

7· 翻炒到变色即可加盐盛出来啦

食材：

沙姜 、 虾 、 香菜 、 生抽、 玫瑰露酒、 盐 

烹饪方法：

虾洗净去头去虾线,沙姜洗净切片,香菜切段油爆沙姜

下入虾翻炒,变色后下生抽,盐,玫瑰露酒,起锅前下香菜