1.
首先准备肉500克切成丁,如下图所示。
2.
准备一个干净的盆子,里面放入肉500克,接着加入五香粉15克,姜末15克,葱花15克,糯米150克,食用盐15克,料酒15毫升,蚝油15毫升,豆瓣酱80克。
3.
接着再用筷子搅拌均匀,一定要顺时针方向搅拌。
4.
然后盛放到小碗当中,放入到蒸笼上面。
5.
扣上锅盖,用小火蒸40分钟即可。
6.
30分钟以后直接盛出,如下图所示,笼笼肉就做好了。
1.
首先准备肉500克切成丁,如下图所示。
2.
准备一个干净的盆子,里面放入肉500克,接着加入五香粉15克,姜末15克,葱花15克,糯米150克,食用盐15克,料酒15毫升,蚝油15毫升,豆瓣酱80克。
3.
接着再用筷子搅拌均匀,一定要顺时针方向搅拌。
4.
然后盛放到小碗当中,放入到蒸笼上面。
5.
扣上锅盖,用小火蒸40分钟即可。
6.
30分钟以后直接盛出,如下图所示,笼笼肉就做好了。