蒸八宝饭需要用保鲜膜
蒸八宝饭盖保鲜膜,可以有效防止水蒸气掉落碗中,以免导致蒸出来的八宝饭过烂,影响口感和味道
蒸八宝饭是不用保鲜膜的。把各种料冲洗干净后放在容器内,加上适量的水放蒸笼里直接蒸就可以。容器内是不怕进蒸汽和水的。