要删除Excel表格中的公式但保留表格内容，可以使用以下方法：
1. 选中包含公式的单元格区域：在Excel中，按住鼠标左键拖动来选中包含公式的单元格区域。
2. 复制选中的单元格区域：按下Ctrl+C（或右键点击选中区域，选择"复制"）来复制选中的单元格区域。
3. 将复制的内容粘贴为值：在需要粘贴的目标单元格区域，右键点击并选择"粘贴选项"，然后选择"值"选项，或者按下Ctrl+Alt+V，然后选择"值"选项，最后点击"确定"按钮。
这样，原先包含公式的单元格区域中的公式将被删除，而相应的数值将以值的形式保留在表格中。
请注意，在进行以上操作之前，建议先备份原始数据，以防止误操作导致数据丢失。
