红薯粉饼怎么做才松软（做红薯粉饼红薯和水比例）

1、红薯粉和糯米粉，还有红糖称重混合一起，不喜欢红糖的可以放白糖，放多少以个人口味添加；

2、加水揉成面团；

3、揉好后分等量小面团；

4、然后发挥你的各种技巧，做成喜欢的样子；

5、放入蒸锅；

6、水开后上锅蒸，大约10分钟左右即可。